рисовая мука оптом, 48 Грив
Киев |
20 ноября 2023, Агроснаб, номер: 302611, просмотры: 579
Адрес: Киев, район Святошинский, метро Святошин, www.agrosnab-kiev.zakupka.com, показать на карте
В отличие от генетически модифицированных добавок, часто
применяемых в мясном производстве, рисовая мука является естественным
продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов,
витаминов и минеральных веществ имеющих высокую биологическую
ценность. С точки зрения технологии мясного производства, рисовая мука
имеет следующие преимущества:
можно добавлять в мясное сырьё, как в сухом, так и в гидративном виде.
хорошо связывает воду
уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке.
повышает сочность.
имеет нейтральный вкус.
образовывает устойчивые гели.
Влагоудерживающая способность рисовой муки:
при производстве рубленых полуфабрикатов -100%
при производстве колбасных изделий -600%
жиро удерживающая способность - 180%
применяемых в мясном производстве, рисовая мука является естественным
продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов,
витаминов и минеральных веществ имеющих высокую биологическую
ценность. С точки зрения технологии мясного производства, рисовая мука
имеет следующие преимущества:
можно добавлять в мясное сырьё, как в сухом, так и в гидративном виде.
хорошо связывает воду
уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке.
повышает сочность.
имеет нейтральный вкус.
образовывает устойчивые гели.
Влагоудерживающая способность рисовой муки:
при производстве рубленых полуфабрикатов -100%
при производстве колбасных изделий -600%
жиро удерживающая способность - 180%
Другие похожие объявления
Квасоля від виробника, понад 20 перевірених сортів в наявності |
|
23 июня | 0 Грив Торг возможен |
Чисте зерно гречки без домішок. Великі обсяги в наявності |
|
23 июня | 0 Грив Торг возможен |
Сортова квасоля оптом від виробника — понад 20 перевірених сортів |
|
18 июня | 0 Грив Торг возможен |
Чисте, якісне зерно гречки. Опт. |
|
18 июня | 0 Грив Торг возможен |
Великий вибір сортової квасолі — гуртові поставки по Україні |
|
16 июня | 0 Грив Торг возможен |
Продаж гречки оптом. Чисте зерно гречки, без домішок |
|
16 июня | 0 Грив Торг возможен |
Квасоля для переробки й експорту — гуртом від 5 тонн |
|
12 июня | 0 Грив Торг возможен |
Продаж гречки (зерно гречки) оптом від 5 тонн |
|
12 июня | 0 Грив Торг возможен |
Купуйте сортову квасолю гуртом — якість, підтверджена досвідом |
|
10 июня | 0 Грив Торг возможен |
Продаж зерна гречки оптом від 5 тонн |
|
10 июня | 0 Грив Торг возможен |