рисовая мука оптом, 48 Грив
Киев |
20 november 2023, Агроснаб, номер: 302611, просмотры: 351
Адрес: Киев, район Святошинский, метро Святошин, www.agrosnab-kiev.zakupka.com, Show on the map
В отличие от генетически модифицированных добавок, часто
применяемых в мясном производстве, рисовая мука является естественным
продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов,
витаминов и минеральных веществ имеющих высокую биологическую
ценность. С точки зрения технологии мясного производства, рисовая мука
имеет следующие преимущества:
можно добавлять в мясное сырьё, как в сухом, так и в гидративном виде.
хорошо связывает воду
уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке.
повышает сочность.
имеет нейтральный вкус.
образовывает устойчивые гели.
Влагоудерживающая способность рисовой муки:
при производстве рубленых полуфабрикатов -100%
при производстве колбасных изделий -600%
жиро удерживающая способность - 180%
применяемых в мясном производстве, рисовая мука является естественным
продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов,
витаминов и минеральных веществ имеющих высокую биологическую
ценность. С точки зрения технологии мясного производства, рисовая мука
имеет следующие преимущества:
можно добавлять в мясное сырьё, как в сухом, так и в гидративном виде.
хорошо связывает воду
уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке.
повышает сочность.
имеет нейтральный вкус.
образовывает устойчивые гели.
Влагоудерживающая способность рисовой муки:
при производстве рубленых полуфабрикатов -100%
при производстве колбасных изделий -600%
жиро удерживающая способность - 180%
More similar ads
Гречка зерно. Продаємо зерно гречки |
|
22 november | 0 Грив You can bargain |
Куплю квасолю |
|
21 november | 0 Грив You can bargain |
Пропонуємо купити квасолю |
|
21 november | 0 Грив You can bargain |
Куплю з самовивозом зерновідходи, некондицію. |
|
20 november | 1 Грив |
Купуємо для потреб підприємства білу квасолю |
|
18 november | 0 Грив You can bargain |
Пропонуємо купити зерно гречки |
|
18 november | 0 Грив You can bargain |
Продаємо квасолю. Доставка по Україні |
|
18 november | 0 Грив You can bargain |
Купуємо зерновідходи, некондицію. Самовивіз |
|
18 november | 1 Грив |
Купуємо зерновідходи, некондиційне зерно |
|
15 november | 1 Грив |
Купуємо оптом білу квасолю для потреб підприємства |
|
12 november | 0 Грив You can bargain |