Сироватка суха демирилізована, 23 Грив
Полтава |
5 декабря 2023, ТОВ АГРОМОЛТРАНС, номер: 303509, просмотры: 135
Адрес: Полтава, вул.Лугова,4, показать на карте
Суха молочна сироватка - продукт, отриманий в результаті висушування сирної, підсирної або казеїнової сироваток, які є побічним продуктом переробки молока. Сироватка виробляється з сировини, що не зазнала генетичних змін. Сироватка має солодко-солонуватий смак, кислуватий, без сторонніх присмаків та запахів. Є тонкодисперсним порошком, допускається наявність грудок, що легко розсипаються при механічному впливі. Колір від білого до жовтого. Області застосування:кондитерська промисловість і хлібобулочна промисловість (надає велику пишність тесту, сприяє поліпшенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); , в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синьорезису, надає більш кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива);м'ясна промисловість (сприяє поліпшенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів); пивоварна промисловість (застосовується в якості активатора ферментів при приготуванні пивного сусла); стабілізатори, загусники та інші харчові добавки (сироваткові білки сироватки мають властивість зв'язувати воду, утворюючи в'язкі розчини); (при приготуванні спеціальних напоїв на основі молочної сироватки); косметична промисловість; корми для с/г тварин. Вид упаковки: Мішки по 15-25 кг.
Другие похожие объявления
Сухие пищевые добавки |
|
12 апреля | 50 Руб |
Вершкове масло, "ЕКСТРА", 82,5%, ДСТУ |
|
5 декабря 2023 |
280 Грив |
Масло солодковершкове, 72, 5%, ДСТУ |
|
5 декабря 2023 |
235 Грив |
Масло солодковершкове, 72, 5%, в тубі, ДСТУ |
|
5 декабря 2023 |
245 Грив |